Trituradoras y batidoras de brazo

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Las trituradoras y batidoras de brazo son máquinas de mano utilizadas en la cocina profesional para triturar, picar, mezclar o emulsionar, con la ventaja de poder procesar los alimentos en el mismo recipiente en el que han sido elaborados, y son muy fáciles de limpiar gracias a los brazos desmontables.