Pasta fresca y masas

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Máquinas para la elaboración de pasta fresca y el procesado de masas. Las máquinas de pasta fresca se encargan de la mezcla de ingredientes y el extrusionado a través de trefiladoras de bronce para dar forma a los diferentes tipos de pasta. Las máquinas laminadoras estiran la masa haciéndola pasar por rodillos y son imprescindibles en panadería y pastelería así como en la elaboración de pastas estilo lasaña y masas de pizza.