Arcones duales (congelador / refrigerador)

Arcones duales: la solución flexible para congelar y refrigerar en hostelería y alimentación

Los arcones duales ofrecen todas las prestaciones de un arcón congelador, trabajando a una temperatura mínima de -25ºC, pero también pueden trabajar como refrigerador, con una temperatura de trabajo máxima de +5ºC. La selección de temperatura en los arcones duales es lineal y abarca todo el rango de temperaturas entra la mínima y la máxima. Esto los convierte en máquinas de conservación en frío muy versátiles y adecuadas para negocios de hostelería, restauración o alimentación con poco espacio o con necesidades variables en función de la época del año. Los arcones duales se pueden utilizar para congelar y conservar alimentos congelados, para refrigerar y conservar alimentos elaborados e ingredientes o para enfriar bebidas.