Batidoras de vaso

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Las batidoras de vaso o licuadoras son máquinas indispensables en la cocina profesional que permiten moler, triturar, licuar y mezclar ingredientes gracias a las cuchillas integradas en la base de la jarra que incorporan. Se puede utilizar para hacer diferentes tipos de purés, salsas y sopas, además de para hacer batidos y picar hielo.