Horno combinado alta velocidad Edenox CHEF N'GO

CHEF-N-Go! de Edenox es un horno de alta velocidad y dimensiones reducidas que combina las funciones de un horno de convección y de un horno microondas, proporcionando una cocción mucho más rápida que los hornos convencionales. Es ideal para establecimientos de restauración donde el tiempo de cocción, la agilidad y la rapidez son claves. El control de la cocción se realiza con la pantalla “Touch Control”, que permite programar cada receta con múltiples opciones. Por ejemplo, podemos regenerar un producto en varias fases, descongelando el producto en la primera fase, calentando el corazón del producto en la segunda fase, mejorando el dorado exterior en la tercera fase, etc. todo esto en un mínimo tiempo.

- Memoria de hasta 1024 programas de cocción, con hasta 15 etapas por programa.
- Control de potencia del microondas,  temperatura del horno a convección, velocidad del ventilador y tiempo de cocción.
- Convertidor catalítico incorporado y filtro de aire frontal.
- Conexión USB de serie.
- Cámara de cocción con bordes redondeados en acero inoxidable.
- Puerta abatible con tirador ergonómico.
- Acabado exterior en acero inoxidable.
- Panel de Control “Touch-Control”.
- Sistema de seguridad: microinterruptor de bloqueo de puerta, detección de sobreintesidad en microondas y control de sobrecalentamiento.