Cocina gas 4 fogones con horno SCGH-60E / Serie SNACK 650

Cocina profesional con 4 fogones de gas de alta potencia y horno (a gas o eléctrico), de 600 mm de anchura construida en acero inoxidable. La serie SNACK 650 de Edenox para cocinas profesionales es una gama de productos modulares de 650 mm de profundidad que, combinándose debidamente, permite utilizar el espacio de una manera más racional y eficiente.

- Cocina de 4 fuegos de alta potencia de 3 kW cada fuego. Provista de robustas parrillas esmaltadas, válvulas de seguridad, termopar y piezo-eléctrico.
- Se suministran montados con inyectores para gas natural. Se incluyen inyectores adicionales para gas butano/propano (GLP).
- Horno a gas en acero inoxidable con quemador tubular de 5.000 kcal/h, con piloto de encendido y termopar. Control de la temperatura por válvula termostática (130 - 350 ºC).
- Horno eléctrico en acero inoxidable con resistencias en solera de 3 kW y en la parte superior de 3 kW. Conmutador de 3 posiciones. Termostato de 50 - 310 ºC.

Por motivos de seguridad y normativa, la instalación, mantenimiento y limpieza de los equipos de gas debe realizarse siempre por técnicos especialistas autorizados.